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[TV] 2022070118001830-BSフジ・181-植野食堂 by dancyu #150 タルト・ポムフィーヌ

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7/1 (星期五) 18:00 ~ 18:30 (30分)
BSフジ(Ch.181)

初回放送
2021年12月10日

雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!本日はアグネス・チャンさんからのリクエストにお応えします!

番組内容
“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の”ふつうで美味しい”と思う料理を教えてもらい、「植野食堂」のお品書きに加えていく。

本日は、「あの店のあのメニュー」特別編!依頼者は、2022年でデビュー50周年を迎える歌手・タレントのアグネス・チャンさん。

番組内容2
30年近く通い続ける東京・広尾「レストラン アラジン」の「タルト・ポムフィーヌ」のレシピをぜひ知りたいそうです。パイ生地の上に、薄焼きのリンゴを敷き詰め、バニラアイスクリームをのせたスイーツだとか。

本日も、一品に込められた作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます!

出演者
<出演者>
dancyu編集長・植野広生

<ナレーション>
林家つる子

制作
<スタッフ>
プロデューサー:風間直美
総合演出:尾形征輝
演出:森山菜央子
構成:すずきB

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